شاورمة الدجاج سهلة جداً

المقادير

كوبين من شرائح الدجاج المطبوخ
كوب من شرائح بصل
نصف كوب مشروم
نصف كوب شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كوب زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كوب مرق بعد سلق الدجاج
نصف كوب شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كوب طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي

الطريقة

يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق

يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى
ينشف الماء

يتبل بالفلفل والملح والسماق

تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق
ألف صحه و عااااااافية

» [قوانين] علبة الدردشة .. هام جداً قبل الدخول اليها !